|
|
Bloemkool Met Romige Pestosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Hoofdgerecht voor 4 personen.
1 zak aardappelballetjes, (diepvries 450 gram),
1 bloemkool,
2 rode uien,
4 ribkarbonades,
30 gram boter,
1 rode paprika,
1 pakje maggi room-pestosaus (46 gram).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 250 C en aardappelballetjes in 10-12 minuten bakken. Bloemkool schoonmaken, in roosjes verdelen en in 12 minuten beetgaar koken. Uien pellen en in ringen snijden. Karbonades bestrooien met zout en peper. In koekenpan helft van boter verhitten en karbonades met ui in 10 minuten bruin en gaar bakken. Paprika schoonmaken en in kleine stukjes snijden. In andere koekenpan rest van boter verhitten en paprika 5 minuten bakken. Saus bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Paprika erdoor scheppen. Bloemkool serveren met saus, karbonades en aardappelbolletjes.
Bereidingstijd circa 25 minuten.
Bevat per persoon 555 calorieen, 37 gram eiwit, 25 gram vet en 45 gram koolhydraten.
|
|
|